|
|
Tropische Zoete Maaltijd Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kant en klaar gegrilde kip
1 zak gemengde sla
2 mango′s, in blokjes
100 gram pasta
200 gram ongezouten cashewnoten
1 rode ui, in partjes
1 eetlepel mosterd
2 eetlepels honing
2 eetlepels sinaasappelsap (of 1 eetlepel citroensap)
2 eetlepels olijfolie
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta met zout en spoel af met koud water. Pluk intussen de kip in stukjes en meng deze met de sla. Voeg ook de mango en ui toe aan de sla en schap alles door elkaar. Maak een dressing van olie, sinaasappelsap, honing, peper, zout en mosterd en schep deze door de salade samen met de pasta en de cashewnoten. Serveer in een mooie schaal.
|
|
|